走进家庭的宾馆菜

走进家庭的宾馆菜

葛子厚, 编

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2004

定价:20.0

书籍简介:

本书提供的节庆菜谱,不但适合长假节日合家欢聚的家宴,还授以不少宾馆名师制作的秘笈。有兴趣的读者朋友,不妨手持一书,按图操作,在其乐融融的家庭氛围中,品尝到正宗的宾馆菜肴。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787543922594
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

走进家庭的宾馆菜是上海科学技术文献出版社于2004.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。