出版社：中国铁道出版社
年代：2009
定价：35.0
本书采用任务驱动的方式介绍了康乐服务与管理的相关知识与技能。
单元一 认识酒店康乐
任务一 介绍酒店康乐设施
任务二 介绍酒店康乐产品
单元二 球类服务
任务一 台球服务
任务二 保龄球服务
任务三 网球服务
任务四 沙狐球服务
任务五 高尔夫球服务
单元三 健身服务
任务一 游泳池服务
任务二 健身中心服务
单元四 娱乐服务
任务一 KTV服务
任务二 棋牌室服务
任务三 游戏厅服务
单元五 保健服务
任务一 桑拿服务
任务二 足浴服务
任务三 温泉浴服务
任务四 美容美发服务
单元六 安全服务与管理
任务一 安全事故产生原因及预防
任务二 突发安全事故的应急处理
参考文献
《康乐服务与管理》根据中等职业学校学生的特点并结合企业的需要进行编写，主要内容包括认识酒店康乐、球类服务、健身服务、娱乐服务、保健服务、安全服务与管理六大单元共18项任务。《康乐服务与管理》采用在模拟情景中进行实训，在案例思考中拓展知识，在“突出能力，做学一体”的活动中轻松愉快地学习的编写方式，将团结协作的精神和提供“优质服务”的策略、方法与技巧融汇于“完成任务”之中，让学生能够很快学以致用。
《康乐服务与管理》适合作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教学用书，也可作为酒店在岗人员培训教材与康乐爱好者的自学参考书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 康乐服务与管理站内查询相似图书 | ||
| 9787113105358 如需购买下载《康乐服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国铁道出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 172 | 印数 | 5000 |
康乐服务与管理是中国铁道出版社于2009.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－文娱活动－商业服务－专业学校－教材 ,饭店－文娱活动－商业管理－专业学校－教材 的书籍。