岚县宣传部, 编著
出版社：中国科学技术出版社
年代：2016
定价：50.0
岚县人以土豆为原料制成的特色风味美食，即岚县土豆宴，享誉天下。优良的土豆品质再加上独特的土豆文化，孕育出了独一无二的土豆美食。本书由岚县宣传部组编，分为上中下三篇，分别为岚县土豆产业、岚县土豆宴和岚县土豆文化。
舌尖上的土豆是中国科学技术出版社于2016.7出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 马铃薯－菜谱 的书籍。
青岛格润生活文化传播有限公司, 编
中共岚县县委宣传部, 组编
萨巴蒂娜, 主编
岳冷杉, 编著
膳书坊, 主编
王俊仁等, 编译
清水优香, 著
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牛国平, 周伟, 编著