黔桂衣食传统技艺研究与传承

黔桂衣食传统技艺研究与传承

李劲松, 赵翰生, 著

出版社:安徽科学技术出版社

年代:2017

定价:98.0

书籍简介:

黔桂地区少数民族众多,各种文化汇集,传统手工技艺多姿多彩。本书记述了与人们日常生活密不可分的衣食技艺。全书分为衣部、食部两篇,共7章,分别介绍了苗族织染绣技艺、侗族织染绣技艺、白裤瑶织染绣技艺、食用植物油脂制作技艺、酱醋和豆腐制作技艺、制茶技艺、酿酒技艺。作者通过田野调查,在史料、出土文物、传说、习俗和现存实物的基础上,梳理出这些传统技艺的发展脉络,用文字和图片记录下现存的传统技术内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名中国文化遗产丛书
9787533771904
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出版地合肥出版单位安徽科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸25 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

黔桂衣食传统技艺研究与传承是安徽科学技术出版社于2017.6出版的中图分类号为 J528 的主题关于 传统工艺-研究-广西 ,传统工艺-研究-贵州 的书籍。