饮水·水质·健康

饮水·水质·健康

崔玉川, 刘振江, 编

出版社:中国建筑工业出版社

年代:2006

定价:

书籍简介:

本书以日常饮水为内容,以饮用水质为核心,以人体健康为目的,用工程性专业科普读物的形式,围绕15个方面,简明、系统地阐述了人为什么要饮水、如何正确饮水、喝什么样的水以及饮用水水质指标和标准的意义等与饮水有密切关系的知识和技术常识。

书籍目录:

"序

前言

1地球上的水

2生命之水

3水的生理健康功效

4饮水的科学

5水中矿物元素与健康

6饮水水质和疾病

7水污染与水公害

8饮用水水质指标和标准

9饮用水水质的保障措施

10自来水、直饮水及矿泉水

11安全水、健康水及功能水

12正确对待商品灌装水

13科学使用家庭净水器

14饮用水水质标准的未来

15水是健康之本

附录

参考文献

"

内容摘要:

"  这是一本包括生理学、医学、卫生学、环境学与工程学等多门学科的专业科普性读物,主要阐述了水在人体中的作用、水与健康的关系、水中有益物质与有害物质、水致疾病、饮用水水质标准、饮水工程、市场上各种商品水的来源与特点。本书可供中等文化程度以上,从事给水排水、城乡供水、医疗卫生保健、环境保护及水利工程等人员,从事商品灌装水及其设备制造业的技术和管理人员,以及相关专业的师生参考。  本书以日常饮水为内容,以饮用水质为核心,以人体健康为目的,用工程性专业科普读物的形式,围绕15个方面的问题,简明系统地阐述了人为什么要饮水、喝什么样的水、如何正确饮水、饮用水水质指标和标准的意义以及制备饮用水的工艺流程、处理方法和单元操作等与饮水有密切关系的知识和技术常识。本书可供中等文化程度以上,从事给水排水、城乡供水、医疗卫生保健、环境保护及水利工程等人员,从事商品灌装水及其设备制造业的技术和管理人员,以及相关专业的师生参考。"

书籍规格:

书籍详细信息
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7112086582
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出版地北京出版单位中国建筑工业出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

饮水·水质·健康是中国建筑工业出版社于2006.出版的中图分类号为 R161-49 ,R123.1-49 的主题关于 饮用水-水质-普及读物 ,饮用水-保健-普及读物 的书籍。