金华, 著
出版社：江苏美术出版社
年代：2009
定价：15.0
本书特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类，并将步骤以详细的彩图、清楚的解说，制作成《饼》一书，公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。
饼是江苏美术出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食－食谱 的书籍。
朱秋桦, 著
任家常, 主编
品质生活工作室, 编
美食生活工作室, 编
叶连海, 郝淑秀, 编著
林倍加, 吴佩谕, 董孟修, 著