出版社：东南大学出版社
年代：2013
定价：12.0
本书对于实验教学的有效开展起关键作用。既保持实训教学的系统性，每个实验都介绍了实验目的、实验材料、实验内容及方法、注意事项以及实际应用等，又体现高职高专护理专业的特异性，增加案例和相关思考题，紧密联系护理临床。
实训一 微量移液器的使用
实训二 血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳
实训三 酶的专一性／特异性
实训四 酶活性的影响因素
实训五 721紫外-可见光分光光度汁的使用
实训六 血清总蛋白（TP）测定（双缩脲比色法）
实训七 血清清蛋白测定（溴甲酚绿法）
实训八 血糖测定（葡萄糖氧化酶法）
实训九 全血葡萄糖测定（血糖仪法）
实训十 血清总胆固醇测定
实训十一 血清总胆红素及直接胆红素的测定
实训十二 连续监测法测定血清丙氨酸氨基转移酶
实训十三 钠、钾、氯离子测定
实训十四 血清尿素测定（脲酶一波氏比色法）
实训十五 血清肌酐测定
实训十六 常见生物化学标本采集及其注意事项
主要参考文献
《生物化学实训/高职高专护理专业实训教材》为《生物化学》教材的配套辅导材料，除了可供高职高专学生使用外，也可供其他层次相关专业的学生使用。《生物化学实验指导》的编写指导思想是：配合理论教学，注重学生对生物化学的基本理论、基本知识、基本技能的学习，注重职业素养的培养。职业素养有两个方面，一个是通用素养，一个是专业素养。通用素养如良好的工作、劳动习惯的灌输；专业素养是利用专业技能解决实际问题的能力。
《生物化学实训/高职高专护理专业实训教材》按照“课程标准”，既要考虑到“本门课程”在整个“护理专业教学”中的地位、目标，注意与已经学习的前承课程的知识与技能的衔接，也要考虑到后续课程知识与技能的需要，合理确定教材的内容。《生物化学实训/高职高专护理专业实训教材》体现了“新知识”、“新技术”、“新工艺”、“新方法”，也注意了与职业标准的对接（针对岗位、课证融合）。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 东南大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 12.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
生物化学实训是东南大学出版社于2013.11出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学－高等职业教育－教材 的书籍。