出版社：中国轻工业出版社
年代：2011
定价：46.0
本教程在编排体例上，充分体现了职业培训的特点，突出并强化了职业操作技能要求，以操作技能“模块”带动相关知识的阐述，形成独具特色的碾米行业职业技能培训教程，具有鲜明的独特性和创新性。在内容的筛选上，除阐述传统使用的操作技术外，还纳入近年来碾米行业科技发展的具有代表性的新技术、新设备、新理论、新观点和新动态，具有较强的实用性和一定的前瞻性。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 制米工站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 46.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
制米工是中国轻工业出版社于2011.8出版的中图分类号为 TS212.4 的主题关于 大米加工－技术培训－教材 的书籍。
国家粮食局人事司, 组织编写
农业部农村社会事业发展中心, 组编
农业部人事劳动司, 农业职业技能培训教材编审委员会组织, 编写
刘新等, 编著
中国轻工皮革行业国家职业技能鉴定培训教程编审委员会, 组织编写
农业部人事劳动司, 农业职业技能培训教材编审委员会, 组织编写
中国轻工皮革行业国家职业技能鉴定培训教程编审委员会, 组织编写
张新华, 主编
中国轻工皮革行业国家职业技能鉴定培训教程编审委员会, 组织编写