满汉全席之满菜

满汉全席之满菜

扬眉, 绘

出版社:东方出版中心

年代:2009

定价:35.0

书籍简介:

本书为“漫画满汉全席系列丛书”之一种。满汉全席是中华饮食文化的代表。本书用漫画故事的形式着重介绍御膳满菜的特色。以高档菜品为主,通过御厨制作熊掌、驼峰、飞龙、鲟鳇、鹿胎羔等,突显宫廷菜的豪华特点。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名漫画满汉全席系列丛书
9787547301029
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出版地上海出版单位东方出版中心
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数 168 印数

书籍信息归属:

满汉全席之满菜是东方出版中心于2010.1出版的中图分类号为 J228.2 的主题关于 漫画:连环画-作品-中国-现代 的书籍。