五谷杂粮豆豆全

五谷杂粮豆豆全

刘桂荣, 主编

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2014

定价:39.8

书籍简介:

五谷杂粮豆豆,最朴实,平时经常吃的食材,大家对于它的关注也特别多,但了解和掌握它们的最佳食用方法的人却不多。五谷除了煮粥,还有哪些吃法?什么人吃大米最好?什么人吃黑豆就佳?常见小毛病,五谷养生饭就能解决。顾奎琴老师把最朴素的养生方法告诉大家。

书籍目录:

五谷做美食

在家做豆腐

在家发豆芽

在家做爆米花

在家做绿豆冰棍

在家做汤圆

在家做醪糟

第一章 五谷杂粮豆豆的那点事儿

五谷杂粮有哪些

五谷为养是饮食基础

五谷杂粮的健康吃法

体质不同,五谷需求也不同

一碗杂粮粥养出好气色

第二章 详解五谷养生功效

第三章 对症五谷食疗方,每天一道特简单

第四章 营养五谷餐,呵护便宜人的健康

第五章 特色五谷餐,周周不重样

附录

内容摘要:

《五谷杂粮豆豆全》由刘桂荣主编:最朴实,平时经常吃的食材,大家对于它的关注也特别多,但了解和掌握它们的最佳食用方法的人却不多。五谷除了煮粥,还有哪些吃法?什么人吃大米最好?什么人吃黑豆就佳?常见小毛病,五谷养生饭就能解决。顾奎琴老师把最朴素的养生方法告诉大家。《五谷杂粮豆豆全》由刘桂荣主编:最朴实,平时经常吃的食材,大家对于它的关注也特别多,但了解和掌握它们的最佳食用方法的人却不多。五谷除了煮粥,还有哪些吃法?什么人吃大米最好?什么人吃黑豆就佳?常见小毛病,五谷养生饭就能解决。顾奎琴老师把最朴素的养生方法告诉大家。【作者简介】中国食品工业协会营养指导 工作委员会常务理事 国家高级公共营养师 多年从事营养学相关工作,她拥有深厚、系统的营养与食品安全专业知识,并一直开展着公共营养与大众膳食健康的研究。 现就职于中国食品工业协会营养指导工作委员会,并担任北京大学医学部公共营养师培训中心讲师。被多家著名企事业单位聘为营养顾问,主要进行营养知识培训、个人营养咨询、营养膳食指导等工作。 她喜欢与广大读者分享她的学术成果,擅长将深奥的理论知识深入浅出地讲给普通大众听,并积极从事营养知识普及和大众膳食指导工作。 多年来笔耕不辍,参与主编了《食物养生全书》《自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全》等营养科普读物,拥有了大量忠实读者。

书籍规格:

书籍详细信息
书名五谷杂粮豆豆全站内查询相似图书
丛书名汉竹
9787553729237
如需购买下载《五谷杂粮豆豆全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 25装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

五谷杂粮豆豆全是江苏科学技术出版社于2014.3出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 杂粮-食物养生 ,豆制食品-食物养生 的书籍。