藏猪饲养实用技术

藏猪饲养实用技术

强巴央宗, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2011

定价:9.0

书籍简介:

本书重点介绍了藏猪的生物学特性、饲养技术、管理技术、品种选育、环境控制技术、疾病防疫与防治、产品的加工等内容。

书籍目录:

前言

第一章 藏猪概述

一、藏猪的生境

二、藏猪饲养历史及现状

三、藏猪生活习性

四、藏猪的行为特点

五、藏猪体型外貌和生产特性

六、藏猪的开发利用前景

第二章 藏猪的饲养技术

一、种公猪的饲养技术

二、藏猪空怀母猪的饲养技术

三、藏猪妊娠母猪的饲养技术

四、藏猪泌乳母猪的饲养技术

五、藏猪仔猪的饲养技术

第三章 藏猪的管理技术

一、藏猪种公猪的管理技术

二、藏猪空怀母猪的管理技术

三、藏猪妊娠母猪的管理技术

四、藏猪泌乳母猪的管理技术

五、藏猪仔猪的管理技术

六、藏猪生长肥育猪(或后备猪)的管理技术

七、僵猪的管理技术

第四章 藏猪品种选育

一、藏猪的选育性状和度量方法

二、藏猪种猪的选择

三、藏猪杂交利用技术

四、杂交繁育体系

五、藏猪保种

第五章 环境控制技术

一、藏猪的内环境控制新技术

二、藏猪的外环境控制技术

第六章 藏猪疾病防疫与防治

一、人兽共患病

二、藏猪的主要传染病

三、藏猪主要的寄生虫病

第七章 藏猪的免疫程序

一、传染病病情调查与分析

二、防止猪病传播的措施

三、适时免疫接种

四、免疫程序

五、药物防治

六、常用药物简介

第八章 藏猪屠宰加工

一、藏猪屠宰加工场所选址和布局

二、藏猪屠宰工艺

三、藏猪加工的屠宰检疫

第九章 藏猪深加工技术

一、腌腊制品的加工

二、藏猪香肠加工

三、熏烤藏猪肉制品

四、藏猪肉干加工

五、肉松加工

六、藏猪菜肴加工

内容摘要:

《藏猪饲养实用技术》语言通俗,简明扼要,内容系统,注重实用,重点介绍了藏猪的生物学特性、饲养技术、管理技术、品种选育、环境控制技术、疾病预防与控制等内容,可供畜牧兽医工作人员、从事藏猪生产的饲养场(户)等阅读参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787109158689
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)9.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数 88 印数

书籍信息归属:

藏猪饲养实用技术是中国农业出版社于2011.9出版的中图分类号为 S828 的主题关于 养猪学 的书籍。