出版社：中国人民大学出版社
年代：2017
定价：35.0
这是一本讲述美食大师是如何改变人们的饮食习惯和思考方式的书。作者史蒂芬韦恩斯拥有30多年关于资本市场和企业管理方面的写作经验，出版过多本著作。在本书中，他讲述了20位美食大师的经历，他们无一例外，以其对美食的理念，影响了很多人对饮食的观念。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 美食进化史站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国人民大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
美食进化史是中国人民大学出版社于2017.1出版的中图分类号为 R155.1-49 的主题关于 饮食－卫生习惯－通俗读物 的书籍。