黄酒与健康

书籍简介:

本书旨在倡导饮用绍兴黄酒。本书以通俗易懂的语言形式，对绍兴黄酒的酿造工艺、分类、文化价值和饮用事项进行了阐述；对黄酒的科学饮用，黄酒对人体健康的利弊等方面进行了叙述；有助于人们正确认识和发掘黄酒的文化、健康功能，为古老的黄酒注入了新的活力。

书籍规格:

书籍信息归属:

黄酒与健康是湖北科学技术出版社于2013.12出版的中图分类号为 R193 ,TS262.4 的主题关于 黄酒－介绍－绍兴市 ,黄酒－关系－健康 的书籍。