烩出醇香

烩出醇香

李小兵, 编

出版社:四川科学技术出版社

年代:2007

定价:6.5

书籍简介:

本书收录以“烩”为烹制技艺的菜式100余款,其中精美图片数十幅,内容新颖,资料翔实。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名快乐生活·家庭厨艺系列
9787536461659
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)6.5语种简体中文
尺寸13装帧平装
页数 96 印数 10000

书籍信息归属:

烩出醇香是四川科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。