刘克汉, 著
出版社:深圳报业集团出版社
年代:2014
定价:28.0
本书是作者运用专业知识对水果蔬菜进行分门别类的详细介绍,从属性到营养价值,联系古今中外故事,娓娓道来,犹如一部小型的果蔬百科全书。
果蔬漫话是深圳报业集团出版社于2014.1出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 蔬菜-食品营养 ,水果-食品营养 的书籍。
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