出版社：江苏大学出版社
年代：2019
定价：58.0
本书共分为六个模块，具体包括中医药膳概述、食疗药膳的制作方法、中医保健药膳、广西民族特色药膳、药物类原料和食物类原料。书中涉及的药膳配方均出自历代典籍或名医验案，具有可信性、易于操作。本书适合作各类院校中医药专业的教材。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中医药膳传统技艺站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 镇江 | 出版单位 | 江苏大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 58.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
中医药膳传统技艺是江苏大学出版社于2019.1出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法－中医学院－教材 的书籍。