出版社：大象出版社
年代：2010
定价：30.0
本书在内容设置上，采用了全新的编写体例，以模块为单元，每模块下又设若干并列的项目，每个项目下设有目标任务、引例、思考题、实训项目、相关链接等栏目。适合作为高职高专院校酒店管理专业教材，也可供企事业单位相关人员参考。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 现代酒店经营与管理站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 郑州 | 出版单位 | 大象出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
现代酒店经营与管理是大象出版社于2010.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理－高等学校：技术学校－教材 的书籍。