现代软饮料生产技术

现代软饮料生产技术

李勇, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书介绍了软饮料生产加工技术、品质检验技术及HACCP在软饮料加工中的应用、加工中常见的清洗与输送设备、过滤与分离设备、均质与脱气设备等。

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9787502579388
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

现代软饮料生产技术是化学工业出版社于2005.11出版的中图分类号为 TS275.04 的主题关于 饮料-生产工艺 的书籍。