哈萨克族肉食文化

哈萨克族肉食文化

叶鲁拜·阿布里森, 编写

出版社:新疆青少年出版社

年代:2012

定价:13.0

书籍简介:

哈萨克族肉食文化是一部介绍哈萨克族饮食传统的专著。我国哈萨克族人民大部分从事畜牧业,过着逐水草而居的生活,长期游牧的生活方式形成了哈萨克族独特的民族传统文化,肉食文化是其中之一。本书主要介绍哈萨克族对牲畜的宰杀、烹调、摆台礼仪和习俗。

书籍规格:

书籍详细信息
书名哈萨克族肉食文化站内查询相似图书
丛书名哈萨克传统文化
9787551511988
如需购买下载《哈萨克族肉食文化》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地乌鲁木齐出版单位新疆青少年出版社
版次1版印次1
定价(元)13.0语种哈萨克文
尺寸19 × 13装帧平装
页数 180 印数 3000

书籍信息归属:

哈萨克族肉食文化是新疆青少年出版社于2012.7出版的中图分类号为 K892.25 的主题关于 哈萨克族-饮食-少数民族风俗习惯-中国-哈萨克语(中国少数民族语言) 的书籍。