不饱和脂肪酸与现代文明疾病

不饱和脂肪酸与现代文明疾病

库宝善, 编著

出版社:北京大学医学出版社

年代:2006

定价:

书籍简介:

本书以通俗语言阐述了脂肪酸、不饱和脂肪酸的基本知识,不饱和脂肪酸与一些疾病的关系,介绍了人们日常饮食中应注意的问题,以及肥胖症的治疗问题。

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9787811160345
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出版地北京出版单位北京大学医学出版社
版次2版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

不饱和脂肪酸与现代文明疾病是北京大学医学出版社于2006.06出版的中图分类号为 R151.2 的主题关于 不饱和脂肪酸-关系-疾病 的书籍。