超营养的138道家常面点

超营养的138道家常面点

《美食与营养丛书》编委会, 编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2007

定价:12.0

书籍简介:

本书以食用原料分类,其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。

书籍目录:

饼类

面条类

点心类

蛋糕类

内容摘要:

《超营养的138道家常面点》由国内多位烹饪大量及营养专家联手而做。怎么能知道哪些菜既简单学又营养丰富?怎么能知道各种不同的病症应该吃哪些菜?怎么能知道哪些信用原料、调料相互搭配对健康有益?哪些实用原料、调料不能搭配在一起?在本套丛书中你可以轻而易举地找到你想要的答案。
本套丛书以食用原料分类,其中每道菜品均分为原料、调料、做法、功效四项进行详细的说明。让您在目录中很容易地找到您想要的健康家常菜,针对您的健康需求来制定自己的食谱。另外,还赠送超值的烹饪原料的使用说明及烹饪技巧,尽可能地替您着想好烹饪和健康饮食的每一个细节。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名美食与营养丛书
9787538414547
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

超营养的138道家常面点是吉林科学技术出版社于2007.09出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 保健-面点-制作 的书籍。