风味凉菜 卤菜 腌泡菜在家做

风味凉菜 卤菜 腌泡菜在家做

瑞雅, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

本书分3个部分:清爽凉拌菜、醇香卤酱菜和入味腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖几乎所有的凉菜种类,为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。每道菜的讲解步骤文字叙述完整清晰,配以精美图片,使您直观清晰地学会每种做法,适合大众阅读参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518019687
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

风味凉菜 卤菜 腌泡菜在家做是中国纺织出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 ,腌菜-菜谱 ,泡菜-菜谱 的书籍。