风味凉菜　卤菜　腌泡菜在家做

书籍简介:

本书分3个部分：清爽凉拌菜、醇香卤酱菜和入味腌泡菜，以食材为主线，内容涵盖几乎所有的凉菜种类，为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。每道菜的讲解步骤文字叙述完整清晰，配以精美图片，使您直观清晰地学会每种做法，适合大众阅读参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

风味凉菜　卤菜　腌泡菜在家做是中国纺织出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 ,腌菜－菜谱 ,泡菜－菜谱 的书籍。