前厅客房服务与管理

前厅客房服务与管理

秦承敏, 王常红, 主编

出版社:东北财经大学出版社

年代:2015

定价:26.0

书籍简介:

本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能。既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识,也有该部门信息的介绍及案例、实例题的操作。全书以酒店前厅客房的对客服务与管理活动为主线,将酒店服务技巧与管理的理论融为一体,以实例和实物为素材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787565419515
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出版地大连出版单位东北财经大学出版社
版次2版印次2
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

前厅客房服务与管理是东北财经大学出版社于2015.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等职业教育-教材 ,饭店-商业服务-高等职业教育-教材 的书籍。