出版社:南方日报出版社
年代:2020
定价:28.0
全书以河源县区地域为划分板块的依据,逐一介绍、挖掘五县二区的代表性客家名菜及其人文典故、菜品特色(具有地域代表性的美食,不限菜品种类,包括主菜、汤、小吃等)。本书以图文并茂的形式,共采拍编辑菜品45道。文、图皆为原创作品。为了进一步丰富读者的阅读方式,提升阅读乐趣,每道菜品最后均附有两个二维码,分别为菜品制作原创视频和菜品故事原创音频,从文图、视频、音频等多方面多维度向读者呈现河源客家菜品魅力。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 广州 | 出版单位 | 南方日报出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
源·味是南方日报出版社于2020.4出版的中图分类号为 TS971.202.654 的主题关于 饮食-文化-河源县 的书籍。