厨师长教你做酒店宴会热卖菜

厨师长教你做酒店宴会热卖菜

山西省烹饪协会, 编

出版社:山西科学技术出版社

年代:2006

定价:20.0

书籍简介:

本书菜品精致,实用性强,原料随手可得,是烹饪爱好者的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537722902
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出版地太原出版单位山西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

厨师长教你做酒店宴会热卖菜是山西科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。