海鲜鱼类

海鲜鱼类

牙合甫江, 编

出版社:新疆人民出版社

年代:2007

定价:12.0

书籍简介:

本书介绍海鲜鱼类的制作,书中共介绍了35种海鲜鱼类的制作过程。该书图文并茂,全彩色印刷。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名饮食制作丛书
9787228112227
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种维吾尔文
尺寸19装帧平装
页数 120 印数

书籍信息归属:

海鲜鱼类是新疆人民出版社于2007.10出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 海产品-菜谱-维吾尔语(中国少数民族语言) ,鱼类-菜谱-维吾尔语(中国少数民族语言) 的书籍。