田鸣华, 主编
出版社：人民军医出版社
年代：2005
定价：22.0
本书是一本家庭饮食保健与烹饪的参考读物。书中介绍了饮食中各种调味料的口味与营养；各种中西式调味料的配方与制作；并介绍了食品调味的小常识。
调味美食的营养与家庭制作是人民军医出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS972.112 的主题关于 调味法 的书籍。
侯刚, 编著
《大众菜谱》编写组, 编
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牛国平, 周伟, 编著
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