出版社:吉林科学技术出版社
年代:2007
定价:16.8
我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源,五谷为养是符合现代营养学观点的。如何帮助您把日常主食做的口味多样而又富有营养,是本书的主要解决的问题。
米饭
粥
面
点心
饼
由全国著名烹饪大师亲自精心挑选
菜品南北兼顾,做法简单实用,好学易做
每天一道新式主食,每天品味翻新
好吃、营养又健康
中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。中国人讲究吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,吃在国人心中早已演变成一种文化。每一道精美菜肴馔讲究的都是“色香味形意养”,色是视觉的颜色盛宴,香是嗅觉的连绵悠长,味是品尝的美味享受,形是形态的精雕细琢,意则是意境的回味隽永,最后一个“养”字,把“药食同源”的理念点透,回归了饮食文化的根本,道出了现代饮食的精髓。
书籍详细信息 | |||
书名 | 一天一道家常主食站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 百姓餐桌 | ||
9787538414554 如需购买下载《一天一道家常主食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 16.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |