营养圣经实用指南

营养圣经实用指南

(英) 霍尔福德, (英) 劳森, 著

出版社:北京出版社

年代:2012

定价:36.0

书籍简介:

这是一本专业性与实用性并存的饮食营养类图书,分为五个部分。第一部分解释了最佳营养的基本理念。第二部分更为互动,附有一些测试,让读者了解自身健康的六个主要方面,以确定哪些方面更需要关注。第三部分提供了制作健康食物的更多灵感和小窍门,帮你满足整个生命周期中的营养需求变化。第四部分,读者可以把所有内容融会贯通,量身定做自己的100% 健康行动计划。最后,第五部分提供了一些额外信息,帮助读者把最佳营养变成现实。

作者介绍:

帕特里克·霍尔福德,世界健康和营养学领域的专家,营养学会创始人,曾师从两度独自获得诺贝尔奖的天才学者莱纳斯·鲍林。30多年来,他一直致力于研究营养对疾病和健康的影响,并在大量研究的基础上,重新定义了一套有关健康、最饮食等基本概念,发展了满足人体营养需求的营养补充疗法。莱纳斯·鲍林称赞“营养是未来的医药”。 1998年,帕特里克·霍尔福德基于营养学会20多年的研究成果,出版了《营养圣经》,获得广泛好评,并登上欧美各国的畅销书排行榜,成为全球受欢迎、最经典的健康名著之一,现已被译成20多种语言全球发行。 苏珊娜·劳森,英国著名营养治疗专家,同时也是一名记者兼作家。她作为英国营养师协会和营养学会的成员,具有极高的专业素养,曾出版多部健康营养方面的书籍。

书籍目录:

第一部分 你应有的基本权利

第1章 最佳营养意味着什么?

第2章 完美饮食的定义

第3章 维生素和矿物质:“从A到Zn”

第4章 反营养物质—我们不应该吃什么

第5章 你的基础健康计划

第二部分 追求100%健康

第6章 6大因素让健康升级

第7章 增强活力与减肥

第8章 提高消化能力

第9章 改善免疫系统

第10章 保持激素的天然平衡

第11章 解毒和降低炎症反应

第12章 改善情绪、增强记忆力和集中注意力

第三部分 日常最佳营养

第13章 富有营养的日常饮食

第14章 超级宝宝—滋养下一代

第15章 6个你可以避免的健康问题

第16章 留住青春和美丽

第四部分 你的行动计划

第17章 把知识付诸行动

第五部分 有用的信息

营养真相档案

内容摘要:

《营养圣经》出版近20年,是全球受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一,已被译成20多种语言全球发行。《营养圣经实用指南》可以说是《营养圣经》的实用手册,提纲挈领地将《营养圣经》核心内容以简明的方式呈献给读者。读者可以根据书中的“健康测试”了解自己的健康状况,有针对性地调整自己的身体状态。
《营养圣经实用指南》作为一本营养学书籍,本书没有“营养平衡的膳食”之类的陈词滥调,而是开门见山,让读者更轻松地找到让身体感觉良好的真理。过去30年中,“营养”已经在成千上万人身上得到验证。从感觉“还可以”,到获得前所未有的充沛精力,并远离关节炎、癌症等常见的退行性疾病的风险,你会发现:营养可以让一个人完全不同。

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书籍规格:

书籍详细信息
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9787200093643
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出版地北京出版单位北京出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

营养圣经实用指南是北京出版社于2012.9出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学-基本知识 的书籍。