这样吃肉更营养

这样吃肉更营养

张奔腾, 主编

出版社:北京出版社

年代:2005

定价:

书籍简介:

“肉”自古以来便是饭桌上的主食,许多人只要一天没吃就会觉得浑身不自在,可过于贪吃“肉”又很容易导致现代社会流行的种种“富贵病”。正所谓“吃的好不如吃得巧”,本书精挑细选33种畜肉、鱼虾等,从其性味、功效等营养实用知识加以介绍,并搭配经典家常菜谱。

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书籍详细信息
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丛书名伦洋食坊
7200062383
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出版地北京出版单位北京出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

这样吃肉更营养是北京出版社于2005.出版的中图分类号为 R151.3 ,TS972.125 的主题关于 肉类-食品营养 ,荤菜-菜谱 的书籍。