出版社:江苏人民出版社
年代:2013
定价:1500.0
武进物产丰饶,素有“鱼米之乡”之称。本书集合武进各地特色美食特产之精华,收入武进饮食传说、名人对武进美食的著述及诗文、丰富多元的农家菜,太湖“三白”、水蜜桃、二花脸、阳湖新月茶等乡土特产,以及蟹黄小笼包、大麻糕、芝麻糖、汤团等传统美食,展示武进饮食文化的昨日、今昔。
书籍详细信息 | |||
书名 | 珍馐美馔站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 武进历史文化丛书 | ||
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出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏人民出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 1500.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
珍馐美馔是江苏人民出版社于2013.11出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 区(城市)-饮食-文化-常州市 的书籍。