农村居民营养知识读本

书籍简介:

随着社会经济的发展，人民生活水平也在不断提高，逐渐由追求“吃饱”变成追求“吃好”，开始关注从食物中获得的营养。虽然有了“营养”的意识，但农村居民在对营养知识的认识上还比较片面，甚至是不科学的。本书根据人群区分，分别针对婴幼儿及学龄前儿童、中小学生、孕妇及乳母、老年人这几大人群的特殊性介绍，包括该人群的生长发育特点、如何安排正常的饮食、特殊营养需要如何补充、需要注意的事项等，为我国农村居民的饮食营养提供指导和参考

书籍规格:

书籍信息归属:

农村居民营养知识读本是中国环境出版社于2017.12出版的中图分类号为 R151 的主题关于 农村－居民－营养学－基本知识 的书籍。