开餐馆的滋味详细介绍_PDF电子图书下载_刘长明, 著-302edu教育资源网

开餐馆的滋味

刘长明, 著

出版社：四川科学技术出版社

年代：2009

定价：37.0

书籍简介:

本书以作者从事餐饮经营十数年的实战经验为基础，通过自己对餐饮行业经营管理的深度思考，由此总结出相当具有可操作性的48条经营管理理念，并以大量的实践结果予以证实。因此对广大餐饮从业者具有重要的指导意义。

书籍详细信息
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	9787536469525 如需购买下载《开餐馆的滋味》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	37.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 0	装帧	精装
页数	256	印数	6000

开餐馆的滋味是四川科学技术出版社于2009.12出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－商业经营的书籍。

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