出版社:吉林科学技术出版社
年代:2015
定价:29.8
本书精选多款爽口凉菜,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类,先介绍了每种食材的基本知识,再具体搭配多款凉菜,图文结合,所用原料、配料一目了然,同时制作步骤详实细致,还会配上制作指导。
书籍详细信息 | |||
书名 | 下厨必备的爽口凉菜分步图解站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 烹饪教程真人秀 | ||
9787538495355 《下厨必备的爽口凉菜分步图解》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 10000 |
下厨必备的爽口凉菜分步图解是吉林科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.121-64 的主题关于 凉菜-菜谱-图解 的书籍。