出版社：中国中医药出版社
年代：2012
定价：40.0
本书共有五个章节，第一章介绍了红曲的历史与文化，第二章、第三章分别介绍了红曲的有效成分和功效，第四章介绍了红曲的安全性，最后一章介绍了红曲产品的应用，力求使读者对红曲有一个基本的认识。全书内容具备科学性和通俗性，是国内推广红曲文化、促进红曲产业发展的良好科普读物。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 红曲物语站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国中医药出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
红曲物语是中国中医药出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS264.4 的主题关于 红曲红色素－基本知识 的书籍。