1磅蛋糕DIY

1磅蛋糕DIY

黎国雄, 主编

出版社:湖南美术出版社

年代:2010

定价:34.8

书籍简介:

其实只要在市面选购一些简单的材料,无需使用焗炉,亦可在家中轻易做出一个美味的蛋糕来。本书详细介绍了蛋糕制作的基本知识和113道一磅蛋糕的制作方法,并配有详细的步骤分解图片和动作说明,可帮助您更好地进行操作。对于制作每道小蛋糕时容易出现的问题和需要注意的地方,都给出了简单实用的建议,带给你前所未有的零失败成功体验。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名烘焙宝典
9787535638304
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)34.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

1磅蛋糕DIY是湖南美术出版社于2010.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。