出版社：浙江摄影出版社
年代：2005
定价：27.0
本书系统介绍了茶的化学成分、茶叶品质、风味解析，茶的营养保健作用及其应用、营养成分的提取分离等内容。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 茶的营养与保健站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江摄影出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 27.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 2000 | |
蒋译先, 主编
毛晓农, 乔宪红, 主编
刘红杰等, 编著
国家林业局油茶产业发展办公室，国家林业局场圃总站, 国家林业局科技司, 国家油茶科学中心, 主编
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静清和, 著
屠幼英, 主编