咖啡馆饮品

咖啡馆饮品

李颖哲, 吴永惠, 逯铮, 编著

出版社:暨南大学出版社

年代:2016

定价:30.0

书籍简介:

本书全面地介绍了咖啡饮品的种类、制作方法及其制作工艺、咖啡饮品的品尝与鉴赏。咖啡饮品是一种艺术品,因为它融合了长时间的烘焙、精细的煮制技巧、制作设备的完美力量及制作饮品人的心情。随着人们生活水平的提高,咖啡饮品开始逐渐普及,可是人们并没有真正掌握它的使用方法。只要掌握其中的技巧,就能够在制作中享受到咖啡饮品的美味以及它带给您的休闲时光。

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书籍详细信息
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9787566818515
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出版地广州出版单位暨南大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

咖啡馆饮品是暨南大学出版社于2016.7出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡-配制-高等职业教育-教材 的书籍。