出版社:上海科学普及出版社
年代:2008
定价:35.0
本书通过深入挖掘上海民间饮食文化,从上海市郊各区县30余家饭店中精选了150余只上海农家菜和点心。
书籍详细信息 | |||
书名 | 上海都市农家菜站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学普及出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
上海都市农家菜是上海科学普及出版社于2008.12出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于 菜谱-上海市 的书籍。