出版社:北京美术摄影出版社
年代:2020
定价:69.0
日本和食,于2013年入选了世界非物质文化遗产,在世界范围内引起了广泛的关注。比如,在美国和欧洲,具有日本特色的拉面、牛肉(和牛)、纳豆等食品开始常见于人们的餐桌。本书迎合世界潮流,介绍了过去及现今最具代表性的和食料理,寿司、天妇罗、寿司、纳豆、抹茶食(饮)品等。为了方便读者,本书的文字部分采取了日英双语。本书是一本集菜单和饮食文化为一体的作品。
书籍详细信息 | |||
书名 | 超满足的人气日式料理站内查询相似图书 | ||
9787559203267 如需购买下载《超满足的人气日式料理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京美术摄影出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 69.0 | 语种 | 汉日对照 |
尺寸 | 25 × 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 4000 |
超满足的人气日式料理是北京美术摄影出版社于2020.7出版的中图分类号为 TS972.183.13 ,TS971.203.13 的主题关于 菜谱-日本-汉、日 ,饮食-文化-日本-汉、日 的书籍。