出版社:云南大学出版社
年代:2004
定价:19.0
本书是大学本科旅游专业教材。
总序再版前言前言第一章 旅游管理理论 第一节 旅游管理概念 第二节 旅游管理功能 第三节 旅游管理体制 第四节 旅游管理资源第二章 旅游管理原理 第一节 旅游管理系统原理 第二节 旅游管理组织原理 第三节 旅游管理领导原理 第四节 旅游管理动力原理 第五节 旅游管理能级原理 第六节 旅游管理弹性原理
总序再版前言前言第一章 旅游管理理论 第一节 旅游管理概念 第二节 旅游管理功能 第三节 旅游管理体制 第四节 旅游管理资源第二章 旅游管理原理 第一节 旅游管理系统原理 第二节 旅游管理组织原理 第三节 旅游管理领导原理 第四节 旅游管理动力原理 第五节 旅游管理能级原理 第六节 旅游管理弹性原理 第七节 旅游管理封闭管理 第八节 旅游管理反馈原理第三章 旅游管理技术 第一节 旅游管理市场开发技术 第二节 旅游管理经济预测技术 第三节 旅游管理经营决策技术 第四节 旅游管理目标管理技术 第五节 旅游管理计划管理技术 第六节 旅游管理沟通协调技术 第七节 旅游管理计算机技术第四章 旅游管理实务 第一节 旅游行业管理 第二节 旅行社管理 第三节 旅游饭店管理 第四节 旅游车辆管理 第五节 旅游餐馆管理 第六节 旅游商店管理 第七节 旅游娱乐管理参阅文献目录后记
旅游管理学属于新兴的部门管理科学,它既是管理科学的一个分支,又是旅游科学的组成部分。旅游管理学综合运用社会科学、自然科学、技术科学的原理和方法,从不同国家、不同地区、不同部门、不同企业的旅游管理实际出发,研究旅游管理现象、旅游管理关系以及旅游管理发展变化的规律,为制定和执行旅游管理的各种方针政策,提高旅游管理水平,促进旅游事业的发展服务。换言之,旅游管理学是研究旅游管理活动及其发展规律的科学。对旅游管理学的学科特点可以作如下概括:旅游管理学属于综合性应用特点的管理科学。
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出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南大学出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 3 |
定价(元) | 19.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 装帧 | 平装 | |
页数 | 印数 |
旅游管理学是云南大学出版社于2004.出版的中图分类号为 F590 的主题关于 旅游经济-经济管理-高等学校-教材 的书籍。