出版社：吉林科学技术出版社
年代：2008
定价：15.8
本书向读者展示近400道家常保健菜的制作方法。不仅内容丰富，而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息，信息量大，交给读者更多的做菜技巧。
第一章蔬果类
第二章禽蛋类
第三章畜肉类
第四章水产类
第五章汤羹类
第六章豆制品、菌类
第七章主食类
附录
索引
做家常莱，寻厨艺乐趣，聊家常事，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享美食生活中轻松与快乐。美食来自身边再简单的食物，本书精选全国特色家常川菜312例，超级实用5种快速查找方法，分布详解菜例操作全过程。全书深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手！
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 家常川菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 精选百姓家常菜系列 | ||
| 9787538439151 《家常川菜》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
家常川菜是吉林科学技术出版社于2008.08出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱－四川省 的书籍。