刘自华, 解丽娟, 主编
出版社：河北科学技术出版社
年代：2003
定价：
本套书介绍了当今十大流行风味菜谱。本册介绍了“麻辣”味的百余道菜谱。
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麻辣美味秘笈是河北科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。