爱上铸铁锅

爱上铸铁锅

(日) 枝元奈穗美, 著

出版社:华夏出版社

年代:2017

定价:36.0

书籍简介:

本书为铸铁锅料理书,主要是针对当下非常流行的法国铸铁锅品牌酷彩(Le Creuset)设计的菜谱。法国铸铁锅品牌酷彩因为坚固耐用、颜值高而成为当下厨房锅具的新宠,本书介绍了各式锅具、料理器具的挑选择及使用诀窍,并且有详细的使用说明,针对不同款式的锅具设计了55道名厨私藏菜谱,非常接地气,新手也能轻松做,其中也有不少作者对烹饪的一些小感悟,读来非常有趣、亲切。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508093055
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出版地北京出版单位华夏出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 116 印数 5000

书籍信息归属:

爱上铸铁锅是华夏出版社于2018.4出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。