马尾松毛虫新资源深加工技术

书籍简介:

马尾松毛虫是我国林业重大害虫，每年给国家造成的损失近10亿元，本书从崭新的角度，提出了害虫资源化管理理论和策略；并从资源学的角度，视马尾松毛虫为可利用生物资源，变害为宝，提出了多维、多角度综合开发利用的相关技术，包括马尾松毛虫的去毒技术，以及以马尾松毛虫为原料制备优质蛋白质、甲壳素和壳聚糖、昆虫油及功能性多不饱和脂肪酸等深加工技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

马尾松毛虫新资源深加工技术是湖南科学技术出版社于2010.12出版的中图分类号为 Q969.435.9 的主题关于 马尾松毛虫－生物资源－加工 的书籍。