马尾松毛虫新资源深加工技术

马尾松毛虫新资源深加工技术

刘高强, 魏美才, 主编

出版社:湖南科学技术出版社

年代:2010

定价:22.0

书籍简介:

马尾松毛虫是我国林业重大害虫,每年给国家造成的损失近10亿元,本书从崭新的角度,提出了害虫资源化管理理论和策略;并从资源学的角度,视马尾松毛虫为可利用生物资源,变害为宝,提出了多维、多角度综合开发利用的相关技术,包括马尾松毛虫的去毒技术,以及以马尾松毛虫为原料制备优质蛋白质、甲壳素和壳聚糖、昆虫油及功能性多不饱和脂肪酸等深加工技术。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535765550
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出版地长沙出版单位湖南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 216 印数 2000

书籍信息归属:

马尾松毛虫新资源深加工技术是湖南科学技术出版社于2010.12出版的中图分类号为 Q969.435.9 的主题关于 马尾松毛虫-生物资源-加工 的书籍。