防癌食疗菜谱

第一章 防癌养生常识什么是癌癌症的早期症状癌症高危人群食物中常见的致癌物质哪些食物易致癌日常防癌常识日常饮食防癌把好“四关”癌症与膳食中营养的关系防癌饮食原则防癌宜食食物十二种常见的防癌食物防癌烹饪妙招第二章 防癌食疗菜谱五谷杂粮类常食五谷杂粮助防癌燕麦→豌豆燕麦粥芝麻燕麦粥糙米→紫薯糙米粥排骨糙米粥紫米→莲子紫米粥三红补血益颜粥薏米→糯米薏米粥冬瓜薏米水鸭汤核桃→板栗核桃粥核桃红枣猪腰汤莲子→莲子百合粥莲子猪心汤腰果→腊八粥西芹百合炒腰果花牛→冬菇花生鸡爪汤花生莲藕排骨汤玉米→玉米瘦肉粥五色炒玉米黑芝麻→天冬黑豆粥黑芝麻粥……蔬菜类水果类水产类

犀文图书策划编写的这本《防癌食疗菜谱》是《常见病食疗菜谱丛书》之一，主要介绍癌症的基础知识和各种防癌宜食食物，寄望广大读者通过此书，了解和认识癌症，并养成健康的饮食习惯，提高自身的免疫力，远离疾病，活出健康、精彩人生。 《常见病食疗菜谱丛书》是为常见病患者及其家庭精心策划的一套食疗养生菜谱丛书，共10本。《防癌食疗菜谱》就是该系列之一，精选了60余种具有一定的防癌功效的日常食材，详细、全面、科学地介绍其基础知识，并配备了130余道防癌菜例，还包括一些日常防癌的常识，让读者在享受美食的同时，轻松抵抗疾病威胁，健康生活每一天。 《防癌食疗菜谱》由犀文图书策划编写。