出版社：红星电子音像出版社
年代：2017
定价：49.0
本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法，每道佳肴的烹饪步骤讲解清晰，详略得当，同时配以彩色图片，读者可以一目了然地了解制作要点，十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者，没有任何做川菜和川味火锅的经验，也能把家常火锅和川菜做得有模有样、有滋有味。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 正宗绝色川菜和火锅站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 南昌 | 出版单位 | 红星电子音像出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 191 | 印数 | 5000 |
正宗绝色川菜和火锅是红星电子音像出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS972.182.71 ,TS972.129.1 的主题关于 川菜－菜谱 ,火锅菜－菜谱－四川 的书籍。