出版社：朝华出版社
年代：2005
定价：
中国地域辽阔，物产丰富，千百年来，各地形成了具有各自地方特色的风味美食，大的方面讲有南方风味和北方风味之分，口味有“南甜北咸”之说；细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食中华各地风味美食，我们系统编写了这套《中华风味美食谱》丛书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 美味湘菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 中华风味美食谱 | ||
| 9787505413894 如需购买下载《美味湘菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 朝华出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
美味湘菜是朝华出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS972.182.64 的主题关于 菜谱－湖南省 的书籍。