果品加工技术

果品加工技术

郝利平, 狄建兵, 编著

出版社:中国社会出版社

年代:2006

定价:8.0

书籍简介:

本书介绍果品加工技术。

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书籍详细信息
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9787508711195
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出版地北京出版单位中国社会出版社
版次1版印次1
定价(元)8.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

果品加工技术是中国社会出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS255.36 的主题关于 水果加工 的书籍。