出版社：青岛出版社
年代：2008
定价：258.0
中国菜系经典丛书致力于宣扬中华美食，传播美食文化，以四大菜系为主。在介绍全国各地富有地方特色美食的同时，还蕴含了浓厚的文化气息，是一套有收藏价值的精美美食画册和大典。包括《中国川菜》、《中国徽菜》、《中国粤菜》、《中国鲁菜》。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国赣菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 中国菜系经典丛书 | ||
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| 出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 258.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
中国赣菜是青岛出版社于2008.03出版的中图分类号为 TS972.182.56 的主题关于 菜谱－江西省 的书籍。